Cerdo Ibérico

Nos dedicamos a la cría del cerdo ibérico: lechones, primales y engorde.

El cerdo ibérico es una raza porcina autóctona de la península ibérica. Se caracteriza por su adaptabilidad al medio ambiente.

Esta raza se distingue por su morfología robusta y compacta. Tienen  una capa de grasa infiltrada entre sus músculos, lo que contribuye a su sabor y textura característicos.

Nuestro compromiso con la calidad y el bienestar animal nos impulsa a criar nuestros cerdos ibéricos en nuestras propias dehesas. Esto garantiza la calidad de su carne, al mismo tiempo que ayudamos a mantener el equilibrio natural del ecosistema.

Trabajamos bajo la norma de calidad del cerdo ibérico (Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico) y contamos con la certificación Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.